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越後しらたま本舗は、和菓子粉の中でも一番家庭で親しまれている白玉粉を通じて、伝統和菓子文化を伝え、新たな価値を創造します
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Tetsuya Otsuki
6 日前
試食販売 開催中
新潟駅構内 クラフトマンシップ様でレンジアップ白玉餅シリーズ 本日試食販売開催中いんです♪


Tetsuya Otsuki
2024年11月6日
フードメッセinにいがた 出展しています。
渡森さまブースで出典しております。 よろしくお願い致します。
Tetsuya Otsuki
2024年9月2日
フードストアソリューションズフェア2024に出品します。
フードストアソリューションズフェア2024| 食は文化 おいしい出会い ( foodstore-s.jp ) 今週 9月4日~25日 インテックス大阪にて開催! 越後雪室屋(にいがた雪室ブランド事業協同組合)5-07ブースで弊社の越後雪室屋ブランド商品を出品します。...


Tetsuya Otsuki
2024年8月23日
日本橋 ブリッジ新潟で試食販売してます。
今日から25日まで3日間、日本橋三越前 ブリッジ新潟で雪室白玉餅と雪室白玉大福の試食をやっております。


Tetsuya Otsuki
2024年8月20日
契約農協の圃場視察
JAえちご中越さまの収穫期研修会に参加させていただきました。 生育状況は概ね例年並みだそうですが、昨年の酷暑よりは条件がいいものの、気温は高めで難しい栽培状況は変わらずだそうで、生産者様のご苦労に感謝です。 まだまだ夏真っ盛りですが、早生品種の圃場はすでに秋の実りの様相で、...


Tetsuya Otsuki
2024年8月8日
イオン北海道【北陸甲信越フェア】ロケ取材
UHB北海道文化放送様から取材いただきました。 「いっとこ」という番組の9月に行われる、イオン北海道様「北陸甲信越フェア」特集での製造元紹介だそうです。 弊社の対象商品はレンジで簡単調理「雪室白玉餅みたらし味」です!🍡☺...


Tetsuya Otsuki
2024年2月7日
スーパーマーケットトレードショー2024に出展します!!
10ホール 134 新潟ブースにて出展します! 毎年好評の試食大盤振る舞いしますっ!! 白玉餅 みたらし、きなこ、あんこ、笹だんご白玉 雪室白玉大福などなど にいがたブースの、越後雪室屋小間と、越後しらたま本舗小間の両方に展示していますので時々、「あれ?反対側でも見たような...


Tetsuya Otsuki
2023年12月18日
試食販売@新潟駅
新潟駅内 クラフトマンシップ様にてレンジアップ白玉餅 試食販売実施中です!!😊😊
Tetsuya Otsuki
2023年11月8日
フードメッセinにいがた 今日から開催です。
3日間よろしくお願い致します。


Tetsuya Otsuki
2023年11月7日
フードメッセinにいがた2023に出展します。
明日から3日間、ときメッセで行われるフードメッセinにいがたに渡森様ブースで出展します。 白玉餅のOEMオリジナル商品のご提案 レンジアップシリーズのパーツばら売りご提案 なめらかやわらか雪室白玉大福の試食コーナー など。 ぜひお立ち寄りください。


Tetsuya Otsuki
2023年6月10日
とうふ白玉みたらし団子🍡復活!
3年ぶりに地元 新飯田まつりでとうふ白玉のみたらし団子屋台が復活しました。


Tetsuya Otsuki
2023年6月7日
雪室白玉餅シリーズにカップ入り1食タイプ登場
詳しくは写真をクリック!


Tetsuya Otsuki
2023年2月15日
スーパーマーケットトレードショー2023出展中
ホール10 にいがたブースにて本日から金曜日まで出展しています。 白玉餅と豆腐しらたまの試食出してます!


Tetsuya Otsuki
2022年8月18日
契約農場視察
弊社のもち米の一部を契約栽培していただいている「JAさんとう」様の圃場視察研修会に参加しました。 新潟は6月下旬に急に暑くなってそのあと暫く涼しかっと思えばまた暑くなったりして個人的には夏が長いように感じておりました。このところ不安定な天候が続いておりましたが、稲の生育状況...


Tetsuya Otsuki
2022年2月16日
スーパーマーケットトレードショー出展してます
本日から3日間 幕張メッセ9ホール 新潟ブースにて出展してます。 白玉餅の試食あります是非お越しください!

Tetsuya Otsuki
2022年1月26日
ジラフビストロ様 しらたまもちもち杏仁
名古屋で弊社の白玉粉をお使いいただいているジラフビストロ様にお邪魔しました。 白玉粉を使った杏仁豆腐です。 もちもちぷるぷる加減が絶妙、濃厚で味わったことの無い食感! お店のロングセラー看板スイーツで、下記リンクから通販でもご購入できます。...


Tetsuya Otsuki
2021年8月19日
圃場視察
本日は、契約栽培をお願いしている、JAさんとう様のもち米圃場視察研修に行ってきました。 もち米はうるち米より先に刈り入れるので今月下旬に作業がはじまります。 間もなくですね。 お盆休み中の新潟は、気温が下がって雨やくもりの日が多かったですが、それまでが暑すぎるくらいで日照時...


Tetsuya Otsuki
2021年3月22日
新潟日報さんに「笹だんご白玉」掲載いただきました。
レンジで温める笹団子味の白玉 | 経済 | 新潟県内のニュース | 新潟日報モア (niigata-nippo.co.jp) 新潟、長岡、湯沢各駅のぽんしゅ館さん、ふるさと村さんなど、県内のお土産屋さん中心にお買い求めいただけるよう努めていきますので宜しくお願い致します。


Tetsuya Otsuki
2021年2月17日
レンジアップ白玉餅シリーズ新商品「笹だんご白玉」のご案内です!
ご好評いただいております、レンジアップ白玉餅に新商品が加わります! 「笹だんご白玉」! よもぎの香り豊かな白玉餅と北海道小豆餡の2食セットです。 新潟を代表する昔ながらのスイーツと言えば「笹だんご」! では、「笹だんご白玉」とは・・・...


Tetsuya Otsuki
2021年1月13日
除雪作業
3連休中の大雪で、当社の装備(フォークリフト・ジムニー除雪車)ではもはや対応不可能な積雪量となり、昨日は重機に入ってもらっての除雪となりました。 最初に来た重機では埒が明かんと一回り大きなのと2台!! 重機屋さんは元旦から除雪依頼が昼夜問わず来て、ずっとまともに寝れてないと...
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